مين فينا مبيحبش ورق العنب بس بيتعب من عمايلة؟ هقولك ازاي تعملي ورق العنب بمنتهى السهولة في نص ساعة مستوي وطعمة يجنن في حلة الضغط
:المقادير
١/٢ برطمان ورق عنب –
١.٥ كوب رز –
٢ طماطم مفرومة –
١ بصل مفروم –
١ بطاطس –
١/٢ كوب بقدونس –
معلقة كبيرة زيت زيتون –
معلقة كبيرة صلصة –
معلقة كبيره عصير ليمون –
معلقة صغيره ملح، فلفل، بودرة ثوم و بصل –
المرقة: ٣/٤ كوب ميه، ١/٤ كوب زيت زيتون، ١/٤ كوب ليمون، معلقتين معجون طماطم، ملح و فلفل
:طريقة التحضير
اغسلي ورق العنب تحت ميه ساقعة –
حطي شرائح البطاطس في الحلة و لفي ورق العنب ورصيهم فوق البطاطس –
دقيقة ٢٥ Pressure Cook حطي المرقة فوق ورق العنب واضغطي زرار –
بالهنا والشفاء